24 февраля - 1 мартаПН

24.02

ВТ

25.02

СР

26.02

ЧТ

27.02

ПТ

28.02

СБ

29.02

ВС

1.03

следующая
неделя
 


Рецепты

Карп в сметане

1 января

Rossia


Рецепт запеченного карпа
Ингредиенты

  • 1 карп весом 2–2,5 кг
  • 200 г сметаны
  • 1 морковь
  • 4 луковицы
  • 1 лимон
  • 50 мл подсолнечного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • пучок петрушки
  • соль, специи по вкусу
 
 
Как приготовить карпа в сметане
 
 
 

Приготовление
Сними с карпа чешую, разрежь и аккуратно вынь все внутренности. Тщательно вымой рыбу под проточной водой и обсуши бумажным полотенцем.
На каждой из сторон рыбы ножом сделай поперечные надрезы, не перерезая хребет. Смешай соль, специи, лимонный сок, растительное масло и натри рыбу этим маринадом снаружи и внутри.

 

 

 

Как приготовить карпа в сметане

 

 

 

Застели противень фольгой и выложи в центре оставшийся лук, нарезанный кольцами. Сверху выложи рыбу.

 

 

 

Как приготовить карпа в сметане

 

 

 

Оставь мариноваться на час. Если тебе попался карп с характерным речным запахом, добавь в маринад щепотку мускатного ореха и 2 ст. л. водки.
Очищенные морковь и 2 луковицы натри на крупной терке. Смешай с мелко рубленным чесноком, зеленью, специями, солью и 2 ст. л. сметаны. Нафаршируй этой смесью рыбу.

 

 

Как приготовить карпа в сметане

 

 

Щедро смажь рыбу сметаной и заверни в фольгу. Запекай в духовке, разогретой до 180 градусов, 60–90 минут.

 

 

Как приготовить карпа в сметане

 

 

Подавай запеченного карпа горячим с гарниром из овощей или картофельным пюре. Приятного аппетита!

 

 

Как приготовить карпа в сметане

 

 

 



Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:
 
 

Все поля обязательны для заполнения!

 

Еда

Избушка

Рецепты

1.01.2019 - 1.01.3000

Скоро:

Саморазвитие

Скоро:

Полезное

Избушка

Рецепты

1.01.2019 - 1.01.3000

Скоро:

Смотреть все события





     Приглашаем предприятия сферы отдыха и развлечений принять участие в проекте Миасс-релакс и бесплатно разместить о себе информацию, читайте подробнее





 

Наши информационные партнеры

гороскоп
Праздники сегодня

Скидки

ЗОЛОТАЯ ДОЛИНА КЛУБ - КАФЕ - БАР

СКАЖИ ПРОМО КОД И ПОЛУЧИ 10% СКИДКУ.

10%

Получить!

ЗЕЛЕНАЯ ЛАМПА КАФЕ

При заказе на сумму от 600 рублей с 11.00 до 17.00

10%

Получить!

ФРЭШ КАФЕ

При разовой покупке от 300 руб. скидка 5%

Накопительные скидки от 5% до 10%

Получить!

СЕМЬ ВЕЧЕРОВ КЛУБ-КАФЕ

при заказе банкета c понедельника по четверг

10%

Получить!

НАШЕ КАФЕ

При заказе от 4 порций шашлыка,доставка - БЕСПЛАТНО!!!

Получить!


Посмотреть все скидки!

Яндекс.Метрика